Archiwum dla ‘Zdrowe Odżywianie’ Kategorii

Żadna żywa istota nie może żyć bez wody. W przewodzie pokarmowym składniki pożywienia nawadniają się, upłynniają i rozpuszczają lub rozpraszają w wodzie, co umożliwia im wnikanie wraz z wodą do krwi. Nie rozpuszczone składniki nie mogą być wykorzystane i zostają wydalone. Jednym ze składników krwi jest woda, dlatego w krwi mogą rozpuścić się pokarmy wchłonięte przez ścianki jelit i wraz z nią dostać się do każdej komórki. W czasie przemiany […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Żelazo i miedź. Znamy wszyscy te metale — ciężkie i błyszczące, rozumiemy więc, że nie pod postacią czystych metali, lecz pod postacią związków znajdują się one w tkankach tworzących nasz organizm. Żelaza w naszym ciele jest bardzo mało, a miedzi jeszcze mniej. W organizmie dorosłego mężczyzny znajdują się zaledwie 3 g żelaza. Z tej ilości żelaza można by wykonać jedynie malutki gwoździk, bo wiemy przecież, że żelazo jest bardzo ciężkie. […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Jeżeli jeszcze teraz zamieszczamy szereg objaśnień i przepisów na zupy z warzyw, czynimy to dlatego, że zupy w ogóle, a warzywne w szczególności, powinny być potrawą spożywaną co dzień przez ludzi pracujących. W dobrze sporządzonej zupie żadne składniki pokarmowe zawarte w produktach nie idą na marne, wszystkie się do niej wygotowują i zostają przez nas codziennie spożyte. Ma to tym większe znaczenie, im mniej jadamy innych potraw z warzyw i […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Wiele osób, niemal wszyscy, lubią mięso. Ludziom tym wydaje się, że im więcej mięsa będą mogli spożyć, im częściej będą je jedli, tym lepiej się będą odżywiać. Sądzą oni nawet, że spożywanie dużej ilości mięsa zapewni im zdrowie. Warto więc zastanowić się, dlaczego ludzie dążą do tego, żeby jeść dużo mięsa. Niemal wszystkie mięsa zawierają dość znaczną ilość tłuszczu, choć ilość ta w różnych gatunkach mięsa nie jest jednakowa. Wieprzowina, […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Woda źródlana jest doskonała do picia, gdyż jest czysta i zimna. Źródło, z którego wytryska woda o własnościach leczniczych, nazywa się zdrojem. Woda źródlana przeważnie jest także twarda, bo wytryskując u stóp skał i spod złomów kamienia rozpuszcza dużo składników mineralnych, pożytecznych dla naszego organizmu, a ponadto taka woda jest przeważnie smaczna. Jeśli woda zawiera dwutlenek węgla, łatwo rozpuszcza skały wapienne, utworzone z wapienia, czyli węglanu wapnia. Woda zawierająca węglan […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Na kuli ziemskiej istnieją wielkie piaszczyste i skaliste pustynie, pozbawione wszelkiego życia. Roślinność jest tam bardzo skąpa lub nie ma jej wcale, a gdzie nie ma roślin — nie ma także owadów, ptaków, żadnych zwierząt. Wokoło martwa pustka. Przyczyną tej pustki i martwoty jest brak wody. Gdy ludzie wybierają się w drogę przez pustynię, pierwszą ich troską jest zaopatrzenie się w zapasy wody. Wielbłądy dźwigają ją w skórzanych workach — […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Włoszczyzną nazywamy warzywa mieszane, które gotujemy na wywar do zup. Włoszczyznę gotuje się także z mięsem na rosół. Pęczek włoszczyzny do rosołu lub innej zupy składa się z marchwi, pietruszki, selera, pora lub cebuli i kapusty włoskiej. Wszystkie te warzywa są bardzo aromatyczne. Wywar z nich wygotowany polepsza smak i zapach zup, jednak jego wartość nie jest duża. Warzywa używane jako włoszczyzna do zup gotują się na ogół długo. Następstwem […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

W aptekach można nabyć różne witaminy w tabletkach, zastrzykach lub kroplach. Lekarze przepisują je osobom, które tak długo żywiły się nieprawidłowo, aż w końcu zachorowały z braku witamin. W takich wypadkach trzeba działać szybko i lekarz nic innego nie może zrobić, jak tylko przepisać zastrzyki, tabletki lub krople. Nie są one jednak tak skuteczne, jak wita miny zawarte w naturalnych produktach. Wiemy, że w naszych najważniejszych produktach znajduje się nie […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Z 1 kg owoców róży cynamonowej lub czerwonolistnej otrzymujemy tyle witaminy C, co z 1 kwintala ziemniaków, 1/2 kwintala jabłek lub 2 kwintali gruszek. 1 kg rugozy może zastąpić pod względem witaminowym 10—15 kg cytryn lub pomarańcz, a 1 kg czarnej porzeczki — około 7 kg malin lub około 3 kg pomarańcz. Czy to znaczy, że nie będziemy już jedli w naszych domach ziemniaków, jabłek lub gruszek, lecz na ich […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Odkrycie witamin nie jest najświeższą nowością, jak to się niektórym wydaje. Już od dawna domyślano się, że w naszych pokarmach są jakieś nieznane składniki, bez których nie możemy nie tylko zachować zdrowia, ale nawet żyć. W owych odległych czasach nie umiano jednak wyodrębnić tych składników i zbadać ich właściwości, ponieważ składniki te występują w pokarmach w ilościach bardzo małych. Wkrótce przekonano się, że ryż nie wyłuszczony z okryw, surowe soki […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Witaminy grupy B są konieczne do prawidłowego spalania w komórkach ciała cukrów zawartych w produktach i wytworzonych ze skrobi w przewodzie pokarmowym; wyzwala się przy tym energia, warunkująca prawidłowe wykorzystanie wielu składników pokarmowych; niektóre witaminy z tej grupy są konieczne do prawidłowego wzrostu dzieci; inne niezbędne do właściwego działania układu nerwowego, inne zaś do wytwarzania się krwi. Nie wszystkie witaminy grupy B spełniają to samo zadanie; każda z nich bierze […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Wartość ich jest na ogół mniejsza. Warzywa korzeniowe i cebulowe dostarczają mniej witamin niż warzywa liściaste, owoce zaś jesienne — mniej niż owoce letnie. Odczytajcie z tabeli, które warzywa korzeniowe i które owoce jesienne należą do grupy VI. Które warzywa korzeniowe i cebulowe mają liście jadalne? Są to liście buraka, pietruszki, selera, pasternaku, cebuli, pora, rzodkiewki. Jak widzimy, mają one większą wartość witaminową niż część podziemna każdej z tych roślin. […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Witaminy A i D rozpuszczają się w tłuszczach. Witaminy grupy B i witamina C rozpuszczają się w wodzie. Tłuszcz mleka (mleko, śmietana, masło), tłuszcz żółtka jaja tran rybi zawierają witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Sok wielu roślin zawiera witaminy rozpuszczalne w wodzie. Mleko, które jest, jak wiadomo, jedynym pokarmem zapewniającym wzrost i rozwój niemowlęcia, zawiera nie tylko witaminy rozpuszczalne w tłuszczu, ale i te, które rozpuszczają się w wodzie. Witamina A […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Przeczytaj uważnie, jak podzielono na grupy warzywa i owoce. Najpierw zajmijmy się grupą IV, która zawiera najwięcej karotenów. Karoten jest bardzo ważnym składnikiem. W organizmie naszym może być przemieniony w witaminę A. Zwróćcie uwagę na to, że do grupy IV zaliczono warzywa czerwonożółte zielone. Warzywa zielone także zawierają karoten. W laboratoriach potrafią w prosty sposób oddzielić barwnik zielony od złocistego karotenu. W tym celu posiekane zielone liście ogrzewają w czystym […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Wapń w kościach nie jest tym samym, co zaprawa murarska, gdyż znajduje się pod inną postacią, a mianowicie jest związany z fosforem. Kości człowieka wytwarzają się jeszcze przed jego urodzeniem, gdy znajduje się on w łonie matki, a mianowicie tworzą się w ostatnich trzech miesiącach jej ciąży. Po urodzeniu się człowieka kości jego nadal rosną i twardnieją aż do dwudziestego roku życia, choć odbywa się to już coraz wolniej. Aby […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Widzimy w sklepach mięsnych i na targach w miasteczkach, że gospodynie wybierają kawałki mięsa odpowiednie do sporządzania tych potraw, które chcą podać na obiad. Jedna chce kupić mięso tłuste, druga — chude. Jedna jest zadowolona, że przy zakupionym kawałku są chrząstki i błony, druga szuka mięsa bez kości, błon czy tłuszczu. Zobaczymy, dlaczego gospodynie w ten sposób dobierają kawałki mięsa. Ciało zwierzęcia rzeźnego, wypatroszone, odarte ze skóry, z odciętymi racicami, […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Pomiędzy włókna mięśni wrasta tkanka tłuszczowa. Jeżeli skupienia tłuszczu są drobne i gęsto przerastają mięso, mówimy, że jest ono marmurkowate. Takie mięso jest tłuste, a po upieczeniu soczyste. Pod skórą znajduje się warstwa tłuszczu, którą nazywamy kołnierzem. Ta warstwa nie powinna być za gruba, bo kto potrzebuje tłuszczu, kupuje słoninę, kiedy natomiast żąda ktoś mięsa, należy mu się kawałek, w którym przeważa tkanka mięśniowa, a nie tłuszczowa. Mięso poprzerastane jest […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Tłuszczu używamy do przyrządzania niemal wszystkich potraw. Nim więc zajmiemy się obecnie. Wiemy już, że ze wszystkich produktów najwyższą wartość kaloryczną mają produkty tłuszczowe: olej, smalec, słonina, sadło, masło, boczek wędzony i margaryna. W olejach i smalcu znajduje się prawie wyłącznie tłuszcz. Gdy topimy słoninę, sadło, boczek, wówczas tłuszcz się wytapia i oddziela od zrumienionych skwarek. Skwarki nie są tłuszczem. Głównym ich składnikiem jest białko. W czasie topienia produktów tłuszczowych […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Z uwagi na szkodliwe działanie tlenu na witaminy, nie można przenosić kapusty z jednej beczki do drugiej i do zalewania używać osolonej wody zamiast ukiszonego soku. Nie można też kapusty odciskać i pozostawiać na sicie, aby odciekła. Stąd wniosek że im mniej „męczymy” kapustę różnymi zabiegami, tym większą ma ona wartość. Najlepiej podawajmy ją na surowo jako sałatkę, a z odpowiednio doprawionego soku kapuścianego przyrządzajmy zupę, zwaną na Podhalu kwaśnicą, […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Minęło około 500 lat od owej pamiętnej chwili, gdy Krzysztof Kolumb ze swymi towarzyszami wyruszył w podróż, nie domyślając się nawet, że ta wielka wyprawa przez nieznane morza doprowadzi go do odkrycia nowego lądu. W nieznaną drogę, na zachód od Europy, popłynęło przez ocean kilka okrętów, zaopatrzonych w zapasy sucharów, konserw, suszonych ryb i mięsa oraz słodkiej wody. Droga była daleka, trwała długo. Załogi okrętów chorowały ciężko, liczne były wypadki […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Pamiętajcie, że surowe masło zawiera witaminę A, która dopomaga nam do zwalczania zarazków choroby. Surowym masłem należy smarować chleb. Trzeba krasić nim też ziemniaki z wody, zwłaszcza młode, zielony groszek, marchewkę, kalafior, włoską kapustę z wody, fasolkę szparagową i wiele innych warzyw, a także kaszę gryczaną, makaron, ryby z wody. Wszystkie te potrawy mogą być podane chorym gorączkującym np. wskutek zaziębienia, a także małym dzieciom i osobom w starszym wieku. […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Czy znacie takie stare polskie powiedzenie: „Cudze chwalicie, swego nie znacie, sami nie wiecie, co posiadacie”? Ileż to osób oszczędza na najkonieczniejszych wydatkach domowych, aby tylko dzieciom lub chorym kupić zagraniczne, bardzo drogie cytryny, pomarańcze, mandarynki. Ci, którzy tak postępują, nic nie wiedzą o tym, że wystarczy iść w pobliskie zarośla leśne lub nad rów przy drodze, aby zebrać stokroć cenniejsze dla zdrowia i dla każdego dostępne owoce z róż […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Tłuszcz nagrzany do 200° już się częściowo rozkłada, a więc tak mocno ogrzewać go nie należy. (Najwyższa dopuszczalni temperatura nagrzania, w której tłuszcz nie jest jeszcze szkodliwy, wynosi 170°—-180°). Do takiej temperatury możemy ogrzewać niektóre oleje, słoninę, smalec, łój. Te tłuszcze, które są bardziej trwałe, nie dymią, czyli nie rozkładają się w tej temperaturze. Większość tych tłuszczów nie jest też uważana za źródło witamin, nie obawiamy się zatem ich straty […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

W czasie dłuższego przechowywania wartość owoców maleje. Powoli przejrzewają one, tracą witaminy, stają się mdłe i mniej kwaśne. Tam, gdzie mało kwasu, zaczynają mnożyć się i działać bakterie gnilne, tak działa dieta dukana i czasami potrzebne są suplementy diety witaminy. Owoce przejrzałe łatwo gniją. Jabłka dorodne, dojrzałe, ładnie zabarwione spożywamy na surowo. Gorsze sztuki przeznaczamy do przyrządzania potraw. Potraw z dodatkiem jabłek znamy wiele. Wyszukaj je w tej książce i […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Dawniej w Polsce lubiano i uprawiano jarmuż. Staropolskie gospodynie umiały z niego przyrządzać różne potrawy. I my postarajmy się lepiej z nim zaznajomić i przywrócić mu w naszych ogródkach to miejsce, jakie słusznie dawniej zajmował. Pamiętajmy przy tym, że jarmuż uprawiany w miejscach wilgotnych jest smaczniejszy niż z miejsc suchych. Drugim warzywem z grupy IV, odznaczającym się wysoką wartością, jest papryka. Liczne odmiany papryki różnią się od siebie mniejszą lub […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Przed włożeniem do rondla i podlaniem wodą trzeba mięso obsmażyć, aby przyrumienić jego powierzchnię. Nabiera ono wtedy odpowiedniego zabarwienia, a także zapachu. W czasie obsmażania wytwarzają się w mięsie związki, które nadają mu swoisty apetyczny zapach. Dopiero po obrumienieniu mięso ciasno układa się w rondlu odpowiedniej wielkości i dusi w małej ilości wody z różnymi dodatkami, aż do miękkości. Po uduszeniu mięsa, z wywaru sporządza się sos. Mięso można dusić […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Takie napoje, jak kawa i herbata, zaliczamy do używek. Nie przynoszą one ani szkody, ani korzyści, ale sprawiają nam przyjemność. Lubimy je, gdyż podniecają nerwy, pobudzają działanie serca, rozjaśniają umysł, usuwają więc poczucie zmęczenia. Jeśli nie używamy ich za dużo, nie są szkodliwe. W niektórych chorobach serca, wątroby, nerek — są zabronione. „Prawdziwa” kawa i „prawdziwa” herbata są dość drogie, podnoszą więc koszt wyżywienia. Z pożytkiem dla kieszeni możemy je […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Mięso, z którego gospodyni ma przyrządzać pokarmy, powinno być kruche, gdyż tylko wtedy jest ono po przyrządzeniu miękkie, soczyste, smaczne i ma przyjemny zapach. Aby te pożądane cechy uzyskać, otrzymane z uboju mięso wołowe, pochodzące od dorosłych zwierząt, powinno skruszeć, czyli dojrzeć; dojrzewanie trwa kilka dni i powinno się odbywać w chłodnym miejscu. Wołowina, baranina lub zając mogą dojrzewać również w zalewie z octu lub w serwatce. Dojrzewanie mięsa jest […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

W warunkach codziennego życia widujecie często takie mięso, którego tkanka przerośnięta jest błonami, zawiera dużo chrząstek i kości. Mięso tego rodzaju otrzymujemy ze zwierząt albo źle żywionych, albo starych lub spracowanych, których mięśnie są dlatego mało soczyste i silnie obłonione. Zwierzęta, z których w gospodarstwie niewiele już mamy pożytku, oddajemy na ubój. Niełatwo jest z takiego mięsa zrobić smaczną potrawę, trzeba więc nauczyć się najlepszego, najtańszego i najłatwiejszego sposobu przyrządzania […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Nieraz widzimy dzieci blade, z wielkimi głowami, z trudem toczące się na krzywych nogach. Dzieci te mają krzywicę. Wychowują je matki, które nie wiedzą, że krzywica jest chorobą wynikającą z błędnego żywienia dziecka. Jest to bowiem awitaminoza. Dziecko nieumiejętnie żywione nie otrzymuje pokarmów zawierających witaminę D. Witamina D zabezpiecza przed krzywicą. Powoduje ona właściwe wykorzystanie do budowy kośćca i zębów — wapnia i fosforu zawartych w pokarmach. Jeśli matka stosuje […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Nie odbywamy podróży przez pustynię na wielbłądach, ale pomimo to zdarzają się w naszym życiu wypadki odwodnienia. Górnicy w kopalniach węgla często giną z pragnienia, jeśli wybuch spowoduje nagromadzenie się rumowiska z rozsadzonego węgla. Zdarza się, że takie rumowisko odcina im wyjście z kopalni. Chory w wysokiej gorączce traci nadmierne ilości wody. Jeśli jest nieprzytomny, nie może poskarżyć się na pragnienie. Pamiętaj o tym, jeśli stale lub dorywczo jesteś pielęgniarką […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Dobra, słodka, nie piekąca kapusta ma główki średniej wielkości, niezbyt wielkie, twarde i mocno zwinięte. Jeśli nerwy liściowe są bardzo grube, to kapusta nie może się dobrze zwinąć w ścisłe główki, jest więc pożądane, aby główki miały liście o cienkich nerwach. Pęknięcia główek obniżają wartość kapusty, bo przez szczeliny wnika w głąb woda wraz z bakteriami i powietrze, co przyśpiesza psucie się produktu. Największe znaczenie kapusty w naszym żywieniu polega […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Nikt nie chce pić brudnej wody. Brudna woda zawiera ił, glinę, muł i różne zanieczyszczenia. Wśród tych zanieczyszczeń jest dużo różnych drobnoustrojów. Między nimi mogą być także zarazki chorobotwórcze. Najczęściej zdarza się to wtedy, gdy studnia jest płytka i wykopana blisko ustępów, gnojowni, obory itp. W takim wypadku zanieczyszczenia przesiąkają przez ziemię do studni. Taka woda nie nadaje się do picia. W dużych miastach woda jest filtrowana, czyli w filtrach […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

W czasie gotowania z każdego gotowanego produktu przechodzi do wody wiele rozpuszczalnych składników. Z wody powstaje smaczny wywar. Wywar z tkanki mięsnej nazywa sic; rosołem. Rosół gotujemy z dodatkiem włoszczyzny i przypraw, które dodajemy dla polepszenia jego zapachu i smaku. Rosół otrzymujemy najczęściej z wołowiny, cielęciny, drobiu i ryb. Mięso wieprzowe gotowane jest w smaku mdłe. Aby zaostrzyć jego smak, peklujemy je i wędzimy. Należy jednak pamiętać, że rosół, pomimo […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Pięknie wyglądają nasze sady jesienią, gdy gałęzie jabłoni uginają się pod ciężarem czerwonych i żółtych dojrzałych jabłek. Znamy bardzo wiele odmian jabłek. Różnią się one barwą, wielkością, smakiem, kruchością miękiszu. Tym dużym różnicom wielkości i smaku towarzyszą wielkie różnice wartości witaminowej i mineralnej. Mamy tylko parę odmian zawierających nieco większą ilość witaminy C. Należą do nich: Malinowa Oberlandzka, Jonathan, Cesarz Wilhelm, Antonówka. Inne odmiany zawierają mało witamin. Są też takie […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Fosfor w naszym ciele spełnia jeszcze ważniejsze zadania niż wapń. Mówić tu o nich nie będziemy, bo gdy uświadomimy sobie, że jądro każdej komórki zawiera ten pierwiastek, a komórek tych w naszym ciele są miliardy, zrozumiemy, jak wielkie znaczenie ma fosfor. Jądro w komórkach nie próżnuje, lecz przeciwnie, ciągle stoi na straży wzrostu i rozmnażania komórek, a to przecież są zjawiska nieodłączne od życia. Ponieważ jednak pokarmy nasze zawierają więcej […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Alkohol odciąga wodę nie tylko z przewodu pokarmowego, lecz i z innych komórek naszego organizmu. Dlatego człowiek po przepiciu ma ogromne pragnienie, które trudno ugasić. Wódka szybko przenika tkanki i dostaje się do nerwów i mózgu zatruwając je, co jest przyczyną tego, że alkohol powoduje utratę przytomności. Powiedziawszy po prostu, alkohol odbiera rozum, a że rozum różni człowieka od zwierząt, więc pijany człowiek jest na poziomie nierozumnego zwierzęcia. Śmiało można […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Oprócz mleka i wody pijemy wiele innych napojów. Możemy je podzielić na alkoholowe i bezalkoholowe. Do napojów alkoholowych należą: wódka, piwo, wino. Są też wódki gatunkowe, np. koniak, arak, rum, likiery, nalewki, ratafie. Do napojów bezalkoholowych należą: woda sodowa, różne lemoniady, oranżady, soki owocowe pitne i wiele innych napojów owocowych i mleczno-owocowych, a ponadto kawa, herbata i kakao. Bez wody żyć nie możemy, wódka zaś prowadzi do chorób i przedwczesnej […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Gleby piaszczyste są jałowe i rośliny źle na nich rosną, bo mało tam znajdują składników odżywczych. Jeśli deszcze wypłuczą z gleby składniki mineralne i woda wraz z nimi wsiąknie głęboko, powstaje nieurodzajna gleba „zbielicowana”, gdyż barwa jej jest jaśniejsza niż barwa żyznej, czarnej ziemi. Szczątki roślinne i zwierzęce oraz nawozy mineralne użyźniają glebę, zwiększając w niej ilość niezbędnych dla roślin składników, wśród nich — soli mineralnych. A zatem rośliny nie […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Nie wyobrażajcie sobie, że domowe wino owocowe jest nieszkodliwe. Jest ono tak samo szkodliwe, a nawet nieraz zawiera wyższy procent alkoholu niż wino otrzymane przemysłowo. Na wszystkie zabawy, a zwłaszcza na zabawy młodzieżowe, powinniście przygotować wyborne, orzeźwiające napoje bezalkoholowe. Jeśli jesteście pomysłowi, sami potraficie wymyślać sposób przyrządzania wielu różnych napojów orzeźwiających, zależnie od waszych możliwości. Wierzcie, że napoje te będą smakowały gościom. Ustrzeż dziecko przed nieszczęściem alkoholizmu. Nigdy nie dopuszczaj […]

Kategorie: Zdrowe Odżywianie

Szybko realizowana d

Funkcjonowanie skuteczne w zakresie biznesu gastronomicznego musi być teraz przygotowane […]

Najlepsza lokalna Po

Kiedy będziemy poszukiwać pomocy w zakresie odżywiania? Na pewno mnóstwo […]

Dobrze działająca

Komu teraz potrzebne są płyty punkty dietetyczne jeśli co chwilę […]

Jak działa współc

Funkcjonowanie nowoczesnego dietetyka będzie na pewno polegać głównie na działalności […]

Czy nam zagraża cho

Bardzo zła dieta może nam rzeczywiście narobić dużych kłopotów w […]

Jak zadbać o atrakcyjną sylwetkę?
Jak wiadomo, atrakcyjny wygląd odgrywa dzisiaj bardzo ważną rolę. Na jego podstawie jesteśmy oceniani przez nasze otoczenie zarówno prywatne jak i zawodowe. Wyznacznikiem atrakcyjnego wyglądu jest między innymi szczupła sylwetka. Zgrabne i wysportowane ciało z pewnością nie umknie niczyjej uwadze i zawsze zostanie odebrane w sposób bardzo pozytywny. Sposobów na uzyskanie ładnego wyglądu jest naprawdę wiele. Jedni decydują się na bardzo intensywne treningi, inni natomiast decydują się na zmianę dotychczasowych nawyków żywieniowych. Oczywiście dieta nie jest pojęciem jednoznacznym, ponieważ jak wiadomo, diety mogą być restrykcyjne, które mogą w znacznym stopniu osłabić nasz organizm.
Na stronach internetowych nie brakuje opisów diet, które nie dostarczają do naszego organizmu podstawowych składników odżywczych. Dużo osób decyduje się na ich stosowanie, wskazując przede wszystkim na doskonałe efekty, jakie można uzyskać w krótkim czasie. Każdy zdaje sobie sprawę z tego, że efektem ubocznym jest bardzo często efekt jo-jo, czyli najbardziej niepożądany wynik szybkiego i nieodpowiedniego odchudzania. W życie wchodzi pojęcie zdrowego odżywiania, ponieważ jak wiadomo, obecnie wskazuje się na to, aby zmienić sposób przygotowania posiłków, a także wprowadzić do życia zdrowe potrawy. Przykładowe menu można bez trudu znaleźć w sieci. Okazuje się, że przepisy są bardzo proste, a jednocześnie smaczne i szybko przypadną do gustu wszystkim domownikom. Oczywiście warto stosować się do takich zasad jak jedzenie mniejszych porcji, a także unikanie spożywania posiłków trzy godziny przed snem. Bardzo ważne będzie także wyeliminowanie z codziennego życia Fast- foodów oraz słodyczy, ponieważ jak wiadomo, to właśnie one wpływają w dużej mierze na gromadzenie się tkanki tłuszczowej. Bardzo ważny jest także sposób przygotowania posiłków. Należy w miarę możliwości zrezygnować ze smażenia, a zastąpić je grillowaniem, gotowaniem na parze i pieczeniem. Takie metody są dużo zdrowsze. Osoby posiadające problem z dużą nadwagą, powinny skonsultować się z dietetykiem.